ホワイトシリーズ(野田琺瑯)

¥ 5,940

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      • 沖縄県 1,320円
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こちらは野田琺瑯のホワイトシリーズの3種セットです。

野田琺瑯のホワイトシリーズは三保原屋本店でもロングセラーの部類に入ります。日本で琺瑯を作れる会社さんが少なくなったなかでも根強い人気がある野田琺瑯。
琺瑯は見た目もかわいいですが、長く使われている理由はそれ以外にもあります。

琺瑯は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材です。
他の素材と比較していくと、琺瑯の長所は、
●ガラスは匂いや汚れが落としやすく、細菌の発生を防ぎます
●酸やアルカリなどに強く、化学変化しない
●見た目も美しい
●直火で使うこともできる(レンジ不可)
といった点にあります。

逆に言えば、
プラスチックは、匂いや油の汚れを落としにくい。
ステンレスやアルミなどの金属は、酸やアルカリなどの化学変化に弱いことがある。
というそれぞれのデメリットがあります。

一方で琺瑯のデメリットは、
●表面がガラスなので強い衝撃が加わると割れることがある
●電子レンジが使えない(内部に金属が含まれるため)
●琺瑯がかかっていない箇所や、琺瑯が剥がれた箇所が錆びる可能性がある
(錆は無害なので、お使いいただいても構いません。)
という点が主だと思います。
そのため、電子レンジでのご利用を考えている方にはおススメできません。

ご用途にあわせて、お好きな素材をお使い頂くのが良いかと思います。
適している用途は、お味噌/梅干し/ぬか漬け/ジャムなどです。
また、三保原屋本店の店頭では、ホワイトシリーズのシール蓋のみの販売もしております。

【商品詳細】
商品名:野田琺瑯レクタングル浅型S,M,L

〈本体〉
サイズS:W.212×D.151×H.49 mm
サイズM:W.252×D.188×H.48 mm
サイズL:W.290×D.228×H.57 mm
容量S:0.8L / 約330g
容量M:1.4L / 約510g
容量L:2.4L / 約680g
材質:琺瑯用鋼板
正面処理:琺瑯
注意事項1:直火にかけることができますが、電子レンジは使えません
注意事項2:長い時間、水につけないでください
注意事項3:縁の裏側には琺瑯がかかりにくく、黒いスジや点がでます
注意事項4:縁の裏側はよく乾かしてください。錆びることがあります。

〈シール蓋〉
材質:EVA樹脂
耐熱温度:70℃
対冷温度:-30℃
注意事項1:容器を直火にかける際は、シール蓋は外してください
注意事項2:食洗器不可。シール蓋が歪み、使えなくなります。

〈全体〉
使い方を間違わなければ、長く使える商品です。商品の注意書きは必ずご覧ください。

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