サワラの飯台(5合用)

¥ 7,590

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春は日本人が一番酢飯を食べる機会が多い時期だそうです。
卒業、入学、ひな祭り、端午の節句など、色々なシーンでお祝いをすることがあります。
ご家族のお好みに合わせて、自宅でつくる酢飯はとても美味しいですよね。食物アレルギーの方や、食べ物に気を付けていらっしゃる妊婦の方・ご高齢の方も、皆さんで食べることができる食材でお祝いが出来るので、楽しさも一段と増します。

どこで買って、
どんな管理をしたらいいか分かりにくいおひつ。
セット販売もしておりますが、単品販売もしております。

●飯台(5合)
少し大きいように感じますが、ご飯に具を混ぜると、カサが増します。大人数でお祝いをすることが多いので、お米3合半炊かれる場合は、この5合をおススメしています。ご飯が温かいうちに、調味料をかけて、お米をきるように混ぜて頂ければ、余分な水分が飛びます。キッチンツールのボールなどで酢飯をつくられると、「べちょべちょ」になりますので、美味しい酢飯は飯台でつくられることをお勧めします。
木曽材のサワラは日本でも最高級の天然木。水気に強く、狂いが少なく、木肌がきれいで、長い間品質が変わりにくい特徴があります。とくに、こちらの飯台は木目がキレイな材料をつかっております。
税込価格:7,590円
素材:サワラ
サイズ: (約)外寸33cm、内寸30cm、高さ9cm
なお、飯台単品では、
【2.5合:6,160円】【3合:6,600円】【5合:7,590円】【7合:8,360円】で販売しております。


【注意事項】
●木製品は、直射日光による乾燥や、急激な乾燥等に弱い性質があります。食洗器などでのご利用は避けてください。
●最初の使用前には、熱湯を桶いっぱいに入れ、その中に酢を約200cc混ぜて、冷える迄そのまま放置してください。これで木材特有のアク及び匂いが抜けます。ただし、すぐにご使用にならない場合でも、この方法でアク抜きしてから片付けてください。
●ご使用後は、良く水洗いしてから、必ず水切りし、日陰干しで乾かしてください。絶対に直射日光に当てて、乾かさないでください。お片付けになる場合は、紙に包んで湿気のないところで保管してください。
●場合により、木ヤニ(樹脂)がにじみ出ることがありますが、これは木曽材特有の芳香の元で、木が生きている証拠ですので無害です。安心してご使用ください。このヤニを除去する場合には、薬用アルコールで拭き取ってください。
●木は湿度が高いと膨張し、乾燥すると収縮します。よく乾いた飯台を保管する際は、裏返しておいてください。裏返しにしない場合は、木が乾燥しすぎると収縮が進み、タガが外れる可能性があります。
●乾燥して収縮した飯台は、水漏れを起こすことがあります。飯台に水をはって頂くと水分を吸収し膨張し、水漏れが止まります。

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