テフロン加工フライパン(ガス専用/日本製) | 三保原屋本店

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テフロン加工フライパン(ガス専用/日本製)

¥3,850 税込

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国産のテフロン加工フライパン。サイズ別に金額が異なります。
★ガス専用フライパンです。

【テフロン(フッ素)加工フライパンの特徴】
鉄フライパンに比べると中火の料理が得意なフライパンです。
また、健康上の理由などから、油を少なく料理をしたい方は、テフロン(フッ素)加工のフライパンをお勧めします。


【テフロン(フッ素)加工フライパンを長持ちさせるコツ】
消耗品という側面を持つ商品なので、できるだけ長く使って頂くためのお願いを記載します。

テフロン(フッ素)加工のフライパンを長く持たせるための注意点は、
①フライパン冷めてから洗うようにすること
②極端な空焚きを避けてもらうこと
です。

内側加工の耐熱温度が決まっているため、急激な温度差や、極端な高温調理はフライパン内部の加工を傷める可能性があります。
どんなに良いフライパンでも使い方を誤ると、製品の寿命を縮めてしまうのでご注意ください。
また、可能であれば、食材の入れっぱなしにもご注意ください。
食材によっては、その塩分や酸により、フライパン内部を傷めます。

長く使うことを前提とすると、料理する量により、フライパンは適切なサイズをお勧めしています。
あまり大きなサイズのフライパンで、少量の料理をすると、フライパンの一部が空焚き状態になることがあります。
空焚きにより傷んだ部分から、フライパン内部コーティングの劣化が広がるので、ご注意ください。


【フライパンの選び方】
フライパンは【ある程度の重み(厚さ)のあるもの】をお勧めしております。
軽いフライパンは便利で重宝しますが、軽いということは、フライパンの鉄板が薄いということ。
使用条件にもよりますが、あまりにペラペラで軽いフライパンをつかわれると
●熱でフライパンが変形してしまう
●熱ムラが出て料理が美味しくなくなる
といった、デメリットが出てきてしまうからです。

このページで紹介しているフライパンは、厚みがあり、少し重く感じる方もいらっしゃるかもしれません。
商品の成形・塗装・研磨・組み立て・梱包と、国内工場で一貫生産している安心感がメリットの商品となります。

【その他、注意事項】
フライパンのサイズ表記は基本的には、内寸となっています。
おうちにあるガラス蓋に合わせて、ご購入いただいたとしても、蓋により「ピタッ」と、はまるものや、少しカタカタと蓋が動くものがあります。
フライパンの深さや、厚みにより、蓋との相性が変わるため、あらかじめ、ご了承ください。


【商品詳細】
商品名:ガス専用テフロン加工フライパン
記載サイズ:20cm(こちらは内寸です)
商品全体サイズ(mm):柄を含む全長370×外寸210×柄を含む高さ94
なお、フライパンとしての深さは43mm
重さ:610グラム
特徴:熱伝導率が良く、軽いアルミを使っています。蓄熱性を高めるため厚底にすることで、変形にも強く、高品質の商品となっています。

他サイズは以下の通り。最後の写真にサイズ別に並べております。
20cm:3850円(1~2人前/お弁当に)
24cm:4730円(2~3人前)
26cm:4950円(3~4人前)
28cm:5500円(4~5人前)


【注意事項】
・冷めてから洗うようにしてください
・極端な空焚きを避けてください
→余熱の際に、空焚きを避ける方法として、フライパンにお水をはってから火にかけて頂く方法があります。

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¥3,850 税込

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