包丁のシャープナー(貝印) | 三保原屋本店

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包丁のシャープナー(貝印)

¥1,430 税込

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こちらは貝印のシャープナー。小ぶりで、手軽な印象です。
一般的な包丁(両刃のステンレスのもの)専用です。
(パン切のようなギザギザ、セラミック、和包丁のような片刃のようなものにはお使いいただけません。)

シャープナーとしては珍しく、2段階で包丁を研ぐことができるので、良く切れて、更に切れ味を長持ちさせることができます。
(砥石で包丁を研ぐ際も、2段階(粗砥石、仕上げ)とするのですが、一般的なシャープナーは1段階のものが多い印象です。)


使用方法は以下の通り
①真ん中のレバーをひき、吸盤で台上に固定をする。
②1とかかれている溝に包丁をいれて、まっすぐに10回ひく(回数は目安)
③2とかかれている溝に包丁をいれて、まっすぐに5回ひく(回数は目安)
※包丁は濡らずに研いでください。



【商品詳細】
素材(本体):ABS樹脂(耐熱温度80℃)
素材(レバー):ナイロン(耐熱温度90℃)
素材(砥石):ダイヤモンド砥石
素材(吸盤部):エラストマー(耐熱温度60℃)
サイズ:長さ75×幅75×高さ68mm
重さ:118g

【注意事項】
★こちらは両刃専用のシャープナーです。
両刃とは、包丁の左右に刃がついているもので、一般的な包丁はご利用いただけます。
和包丁のように、片面が斜め、片面が垂直になっているものはおつかいいただけません。

★パン切など、ギザギザしたものを研ぐことができません。
★セラミックやチタンの包丁にはお使いいただけません。

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¥1,430 税込

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