照宝の蒸し板 | 三保原屋本店

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照宝の蒸し板

¥5,170 税込

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★注意★
①蒸籠は外径(一番長いサイズ)でサイズ表記されることが一般的です。
②お鍋は内径(蓋がはまるところ)でサイズ表記されることが一般的です。
以下のサイズ表記にも、上記①と②で測ったサイズを記載します。

ひのきの蒸籠をお使いになられる際は、蒸し板のご利用をおススメしています。

今まで店頭販売している時に、気になったのは
●内径のサイズが小さく、蒸気が出てくる場所が限定されていること
●サイズが複数あり、買いそろえるのが現実的ではないこと
でした。

こちらは
●蒸籠のサイズ:約20cm~27cm
●鍋のサイズ:約20cm~32cm
(※鍋は取っ手の角度がないものがおススメです。取っ手に角度があると、蒸し板が斜めになってしまう可能性があります。)
に合わせることができます。

サイズが合えば、お鍋を選びませんが、
●蒸し時間に応じた水を溜められるお鍋を選ぶ
●傾いたりしていると蒸気が漏れてしまうので、しっかりと乗せる
ことなどをご注意ください。

最後に、
★蒸籠は一度濡らしてから使ってください。
★蒸し布を利用すると蒸籠の汚れ防止にもなります。
★お鍋が沸騰してから、火を弱めて、蒸し板と蒸籠をセットしてください。
★使い終わったら、蒸籠はしっかりと乾かしてください。
などの点をご注意ください。

【商品詳細】
商品名:蒸し板
素材:アルミ
外径:約32cm、内径:約17cm
対応蒸籠サイズ:20cm~27cm
対応鍋サイズ:20cm~32cm

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